أكلة حلوة.. كيفية عمل كيك الفراولة بطريقة بسيطة!

التاريخ : 2020-11-09 (06:27 PM)   ،   المشاهدات : 1218   ،   التعليقات : 0

أكلة حلوة.. كيفية عمل كيك الفراولة بطريقة بسيطة!

يحب الأطفال والكبار تناول كيك الفراولة، ونُقدّم لكم طريقة إعداد الأكلة الحلوة في المنزل بكل بساطة كالتالي:

المكونات

• 4 أكواب فراولة مُقطعة شرائح.

• 2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر.

• 2 كوب كريمة ثقيلة ومخفوقة.

• 2 كوب ونصف من الدقيق.

• 2 بيضة.

• 2 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا.

• 3 كوب زبدة أو سمن.

• كوب كبير من اللبن.

• 3 ملاعق سكر.

طريقة التحضير  

يتم وضع الفراولة مع نصف كوب من السكر، ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق، ونخلط الدقيق مع السكر، والملح، والبيكنغ صودا، والبيكنغ بودر في طبق، ثم نضيف السمن ونخلط المكونات في العجان، ونضيف البيضة المخفوقة واللبن ونضرب المكونات مرة أخرى في العجان للحصول على عجينة متجانسة.

ثم نضع خليط الكيك في الصينية، حتى يصبح لونه ذهبياً وينضج الكيك، ثم نخرج الصينية حتى تبرد، وتقطع الكيك إلى نصفين ونضع نصف كمية الفراولة والكريمة المخفوقة على الطبقة الأولى من الكيك، ونضع الطبقة الثانية من الكيك، ويتم تزيين الكيك بالفراولة والكريمة.

 

| بواسطة:

إضافة تعليق

الخبر التالي