الأخبار » أخبار المرأة » أكلة حلوة.. أفضل طريقة لعمل "التراميسو" في المنزل!

أكلة حلوة.. أفضل طريقة لعمل "التراميسو" في المنزل!

  ،   التاريخ : 2020-11-15   ،   المشاهدات : 169   ،   التعليقات : 0


كثير من الكبار والصغار يحبون تناول "آيس كريم التراميسو"، ونُقدّم لكم طريقة إعداد الأكلة الحلوة في المنزل بكل بساطة كالتالي:

المكونات

• 1 كوب دقيق.

• شوكولاتة سائلة على البخار مع قطعة زبدة.

• نصف كوب سكر ناعم.

• كريم شانتيه وكوب ماء ساخن.  

• نصف كوب حليب.

• 4 بيضات مع فانيليا.

• 2 باكو آيس كريم.

• 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر.

• ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.

• بسكويت وكروكان لوز.

 

طريقة التحضير  

يتم خلط السكر مع الزبدة في العجان ثم ضيفي البيض والفانيليا، واخلطي الدقيق مع البيكينغ بودر ثم ضيفيه تدريجياً حتى تحصلي علي قوام منضبط، وضعي الخليط في قالب كيك، وادخلي الخليط الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تصل لمرحله النضج، واخرجي الكيك واتركيها تهدأ ثم قطعيها طبقات وجهزي قالب الكيك، وضعي به كيس من البلاستيك وضعي به طبقة من الكيك، ثم ذوبي القهوة في ماء ساخن وضيفي كمية مناسبه منها على طبقة الكيك ثم طبقة من الأيس كريم وضعي الكروكان علي الوجه.

ضعي البسكوت في القهوة المذابة، وضعيه على اوجه الكيك، ثم ضيفي طبقه أخرى من الأيس كريم وضعي طبقه أخرى من الكيك مع إضافة القليل من القهوة المذابة، واغلقي قالب الكيك بالبلاستيك وادخليه الفريزر حتى تتماسك وتكون جاهزة للتقديم.

 

إضافة تعليق