الأخبار » أخبار المرأة » أكلة شهية.. أسرع طريقة لعمل برغر الدجاج في المنزل!

أكلة شهية.. أسرع طريقة لعمل برغر الدجاج في المنزل!

  ،   التاريخ : 2020-11-18   ،   المشاهدات : 111   ،   التعليقات : 0


تُعدّ أكلة " برغر الدجاج" من الأكلات الشهية التي يحب تناولها الكبار والصغار، وسنُقدّم لكم طريقة إعداد الأكلة في المنزل بكل بساطة كالتالي:

المكونات

• 2 صدور دجاج مخلية "فراخ بانيه".

• ملعقة ونصف كبيرة بقسماط مطحون.

• ملعقة كبيرة بصل بودرة.

• ملعقة صغيرة ملح.

• ملعقة كبيرة كزبرة وملعقة فلفل.

• ملعقة كبيرة نشا.

•  ملعقة كبيرة ثوم بودرة.

طريقة التحضير  

يتم أولاً وضع الدجاج في فرامة اللحم ونفرمه مع الثوم، ونضيف التوابل ونخلطها جيداً مع الدجاج، ويتم تشكيل الأقراص بصنع كرات بالحجم الذي تفضلونه ونضعها بين طبقتين من النايلون أو ورق الزبد، ثم نقوم بالضغط عليها باليد أو بأداة مُسطحة لتتشكل لدينا أقراص البرغر.

بعد ذلك نترك الأقراص في الثلاجة حتى تتشبع بنكهة التوابل، ونقلي أقراص البرغر في المقلاة مع القليل من الزيت، ونفتح خبز البرغر الدائري ونضع ملعقة مايونيز والقليل من الخس ثم نضع قرص البرغر مع شريحة جبن ثم شريحة طماطم حسب الرغبة.

 

إضافة تعليق