أكلة حلوة.. طريقة عمل "كبك كيك الشوكولاتة" في المنزل بكل سهولة!

التاريخ : 2020-11-23 (08:44 PM)   ،   المشاهدات : 1164   ،   التعليقات : 0

أكلة حلوة.. طريقة عمل "كبك كيك الشوكولاتة" في المنزل بكل سهولة!

كثير من الصغار والكبار يحبون تناول الحلويات وبالأخص "كب كيك الشوكولاتة" مع المشروبات الساخنة،، ونُقدّم لكم طريقة إعداد الأكلة الحلوة في المنزل بكل بساطة كالتالي:

المكونات

• كوب من الكاكاو الخام.  

• 2 كوب دقيق أبيض.

• شوكولاتة مبشورة.

• ملعقة ونصف بيكنغ بودر.

• ملعقة ونصف بيكنغ صودا.

• 2 بيضة، وكوب ونصف ماء مثلج.

• 3 أكواب و نصف من الماء.

• ملعقة ونصف من الفانيليا.

• 1 كوب ماء مغلي.

• 1 كوب حليب.

• نصف كوب من الزيت.

 

طريقة التحضير  

يتم وضع أولاً السكر واللبن والزيت والبيض والفانيليا ونقلب جيداً، ثم نتجه لخلط الدقيق والملح والبيكنغ بودر والبيكنغ صودا والكاكاو جيداً، في وعاء أخر ثم نضيفه للخليط الأول ونقلب جيداً، ثم نضيف الماء المغلي في الآخر ونقلب سريعاً حتى لا يستوى البيض بداخل الخليط، ونضع الخليط النهائي في قوالب مدهونة زبدة ودقيق، أو بها ورق الكب كيك ولا نملأ حتى الأخر ونترك بها حوالي ١سم تقريباً لأنه يرتفع بعد النضج، ثم ندخل قوالب الكب كيك في فرن ساخن لمدة ٢٠ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠، ثم نُخرج الكب كيك من الفرن حتى يبرد تماماً، ويتم تناوله فيما بعد.

 

| بواسطة:

إضافة تعليق

الخبر التالي

شباب الأهلي يفوز على مليحة ويتوج بطلاً لكأس الصالات